Le restaurant Café Pouchkine dévoile sa carte d’été 2019

La terrasse du Café Pouchkine sur la place de la Madeleine vous convie durant tout l’été 2019 à venir goûter sa nouvelle carte estivale. 

Imaginés par le chef Thomas Rossi, ces plats frais, colorés et ensoleillés régalent les petits comme les grands. En entrée, on se laisse par exemple tenter par la soupe de melon à la menthe poivrée et yuzu (17.00 €) ou la tomate mozzarella revisitée (20.00 €).

Si vous êtes team poissons, sachez que thon snacké, sauce vierge et courgettes en vinaigrette (26.00 €) a fait son apparition à la carte. Si vous êtes plutôt team volailles, on y découvre désormais un suprême de volaille avec un crémeux de petits pois et petits pois frais, sauce suprême (28.00 €).

Grande nouveauté également chez Café Pouchkine, l’arrivée d’un nouveau menu, le soir : l’Instant Pouchkine. Le meilleur moyen de découvrir la gastronomie russe

Menu l’Instant Pouchkine 
55.00 € hors boissons; +24€ avec accords mets et vins, 1/2 vittel, 1 café

Amuse-bouche
Pelmeni de saumon

Entrée
Un pirojki au choix parmi : bœuf, légumes, champignons et Bortsch classique ou à la joue de bœuf

Plat
Bœuf Strogonoff, purée grande tradition et Koulibiac « Paris-Moscou » 

Plateau de desserts surprises

Bon appétit ! 

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